Pecorino Dolce
Dolce
E’ un formaggio pecorino coagulato con caglio di vitello. Dal gusto dolce e dal colore giallo paglierino, è un formaggio da tavola stagionato dalla pasta compatta che invecchiando assume un sapore piacevolmente piccante.
E’ un formaggio pecorino coagulato con caglio di vitello. Dal gusto dolce e dal colore giallo paglierino, è un formaggio da tavola stagionato dalla pasta compatta che invecchiando assume un sapore piacevolmente piccante.